Возраст человека считается неизменяемым фактором. Но все мы знаем, что, помимо «паспортного» (по дате рождения) возраста, существует и биологический, который реально отражает состояние организма и поддаётся изменениям посредством пищевых веществ.

Ниже перечислены напитки, продлевающие молодость.

Зелёный чай

Известен давно как антиэйдж. Да, зелёный чай — это сильнейший антиоксидант, он подавляет патологические процессы в организме, защищает от возрастных заболеваний, атеросклероза (поражение стенок сосудов), гипертонии, сахарного диабета.

Но самое интересное, помимо десятков безусловно полезных свойств, напиток содержит очень важное вещество, продлевающее молодость — эпигаллокатехин-3-галлат. Оно подавляет рост плохих клеток, защищает от новообразований, повышает сопротивляемость и защитные свойства организма.

Виноградный сок

Красный виноград тоже можно назвать «продлителем молодости». Во фрукте есть конкретное вещество, известное больше как антиоксидант — ресвератрол.

Этот полифенол способствуют предотвращению раковых заболеваний дегенеративного заболевания нервной системы, болезни Альцгеймера, противодействует вирусным и грибковым инфекциям.

Но не стоит забывать, что во фрукте много сахара, поэтому увлекаться им не стоит.

Капустный сок

Продукт на любителя, но в капустном соке есть полезное вещество с романтическим названием — сульфорафан. Это тоже «продлитель молодости», который защищает от рисков наследственной предрасположенности к разным заболеваниям.

Из всего разнообразия капуст (в каждой из которых есть сульфорафан) наибольшее содержание этого вещества в брокколи. Сок из продукта можно сделать самостоятельно: настало время взять в руку миксер или соковыжималку – и вперёд!

Соевое молоко

В соевом молоке есть вещество гинестин, который продлевает молодость в том числе. При этом важно, чтобы в составе были генетически немодифицированные сорта сои.

Кефир

Несомненная польза кефира, приготовленного с использованием естественной закваски — кефирных грибков — помощь в работе кишечника, снижение гнилостных процессов, а значит, общей интоксикации организма — очевидна.

Роль продукта в поддержании здоровой микрофлоры очень важна. Почему? Дело в том, что именно кишечник регулирует все вышеперечисленные вещества в составе напитков. То есть это своего рода дирижёр здоровья и продления молодости.

Бифилин

Это кисломолочный продукт, который редко встречается в России, так как его сложно производить. Но найти бифилин вполне реально, пить рекомендуется курсами, по 10 дней в месяц.

Если говорить о составе, то бифилин — это стерилизованное при температуре выше 100 градусов молоко с полностью уничтоженным микробным составом сырья. Далее без доступа кислорода в эту среду вносятся человеческие пробиотические бифидобактерии.

Именно последние восстанавливают всё индивидуальное разнообразие всех здоровых бактерий человека в кишечнике. А микрофлора, как мы помним, главный дирижёр здоровья. И если кефир ей в этом помогает, то бифилин — восстанавливает микрофлору.

Соки с зеленью

Свежевыжатые соки с зеленью обогащают организм витаминами. Для тех, кто хочет приготовить напиток в домашних условиях, в зимний период имеет смысл использовать микрозелень. Она благотворно влияет на иммунную и пищеварительную систему, снижает уровень плохого холестерина, способствует активной регенерации клеток.

Но не следует забывать, что любой фреш — это серьёзное и не самое благоприятное воздействие на эмаль зубов. Поэтому действуйте без фанатизма: три-пять раза в неделю.

Томатный сок

Томатный сок содержит ликопин, предшественник витамина А. Состояние кожи, внешний вид во многом зависят от нормального содержания вещества в организме. Антиоксидант предохраняет от развития морщин и поддерживает упругость кожи.

Но тем, у кого есть проблемы с поджелудочной железой, употребление томатного сока стоит ограничить.

Отвар шиповника

В напитке содержится много витамина С — сильный антиоксидант, обладающий противовоспалительными свойствами. Аскорбиновая кислота также полезна для крови.

Вода

Самый главный и незаменимый напиток для здоровья. Потому что вода в нашем теле находится в основном в состоянии жидких кристаллов, которых более 40 видов. От их качества в организме зависят все процессы жизнедеятельности.

Автор: Павел Ивакин, врач-диетолог, сотрудник научного отдела НПК «Био-Веста». Источник: Championat.com
https://www.championat.com/lifestyle/article-4978683-dietolog-nazval-10-napitkov-zamedlyayuschih-starenie.html