Онлайн-консультация

В Онлайн-консультации вам ответят специалисты Горячей линии 8-800-500-33-43 (доб. 108):

• Рябиченко Татьяна Ивановна, доктор медицинских наук, педиатр, детский гастроэнтеролог.
• Ивакин Павел Михайлович, терапевт, диетолог.
• Калмыкова Анна Ивановна, доктор биологических наук, микробиолог

Поиск по онлайн-консультации:

Онлайн-консультация  →  Источник бифидобактерий

Добавлено: Источник бифидобактерий07.04.21 14:46:55 #1 Олеся (Гость) Обратиться по имени Цитировать выделенное | Цитировать Добрый день. Подскажите, а где вы берете культуры бифидобактерий? Добавлено: Источник бифидобактерий08.04.21 07:40:06 #2 Рябиченко Татьяна Ивановна (Гость) Обратиться по имени Цитировать выделенное | Цитировать Добрый день! Штамм бифидобактерий, который мы используем для производства, давно — лет 40 назад был выделен из кишечника здорового младенца 2 мес от роду. У мамы этой малышки была диссертация на тему: получение высокопродуктивного штамма бифидобактерий. Она смотрела много штаммов из разных источников, и этот оказался самым удачным: достаточно быстро растет (16 час вместо стандартных 24), обладает высокой активностью по отношению к болезнетворным микроорганизмам и хорошо адгезируется на слизистой кишечника. Штамм был изучен, охарактеризован и помещен в хранилище: Всероссийское хранилище промышленных микроорганизмов. За ним там ухаживают, а мы покупаем данный штамм 1-2 раза в год. Но на этом не заканчивается наша работа. Купив пробирку со штаммом, мы сначала чистим его от сопутствующей микрофлоры. Чаще всего это — стрептококки, которые безопасные, но мешающие производству. ПОсле того, как почистим, отдаем его в геномную лабораторию и смотрим чистоту штамма (нужно, чтобы не было ни намека на микроорганизм другого штамма), а также смотрим отсутствие мутаций, которые могли произойти со штаммом в процессе хранения. И если все нас устраивает, берем штамм в производство. А здесь уже есть свои нюансы — как мы его ведем на протяжении всего года

Задать новый вопрос Ответить

Новое сообщение Предварительный просмотр     Имя*:   Введите код:   * Поля обязательные к заполнению

---

Всего тем: 94
Всего сообщений: 214
Всего зарегистрированных пользователей: 66
Последний зарегистрированный пользователь: Ирина

Горячая линия, консультация врача 8-800-500-33-43,
с 05 до 16 по мск, кроме выходных.

Офис-менеджер +7 (383) 306-44-59
Заказ продукции +7 (383) 363-18-64
Отдел сбыта +7 (383) 363-18-65
Вопросы качества +7 (383) 306-44-42
Маркетинг +7 (913) 712-11-31
Снабжение +7 (383) 334-80-01
Инженерная служба +7 (383) 334-00-01

Меню клиента

---

Логин: Пароль: Запомнить Регистрация Забыли пароль?

Не зарегистрирован

Вход

Забыли пароль?

Регистрация