Новости

Когда человек впервые сталкивается с микробами? Ответ, который дает наука сегодня: еще в утробе матери, вероятнее всего на 24-й неделе гестации. Причем, знакомится он не только с мамиными, но и с папиными микробами! Это fun fact. А вот вам серьезный факт: микробиоценоз формируется до трех лет (иногда говорят про 5 лет). То есть первая тысяча дней ребенка закладывает фундамент для всей жизни! Предлагаю посмотреть, какие факторы тут играют роль и как мы можем управлять этим процессом.

Поговорим сегодня, зачем необходимы пробиотики для взрослых. Благодаря массированной рекламе продукции Danone в 2000-х годах мы узнали о том, что можно съесть хорошие бактерии, которые разберутся с плохими, наведут порядок в кишечнике, избавят от проблем с пищеварением, укрепят иммунитет и окажут позитивное влияние на здоровье в целом. Ведь в кишечнике переваривается пища, из нее извлекаются полезные питательные вещества, а вредные, ненужные или балластные вроде нерастворимой клетчатки кишечник выводит наружу.

Мы — ученые из небольшой сибирской компании «Био-Веста» и я, Владислав Ильин, ее основатель, знаем, пожалуй, всё о том, как работать в условиях постоянного скепсиса и недоверия. От «так никто не делает» до «Пробиотики? А что это?». Однако за 25 лет в компании научились стойко преодолевать предвзятое отношение к своему продукту, расти и развиваться несмотря ни на что.

Новости о появлении новых штаммов коронавируса заставили людей снова внимательнее относиться к своему здоровью. Реакция организма на вирус зависит от состояния микрофлоры кишечника, на которую влияет прием лекарственных препаратов и качество питания.

Наверное, нет такого человека, у которого не опускались бы руки. Бывает, что просто нет сил двигаться дальше, кажется, что весь мир ополчился против тебя. Но нет! Ведь недаром говорится, что трудности закаляют. Главное – не сомневаться в своих силах, и успех придет.

Ежедневно родители сами нарушают микрофлору кишечника у детей. Врач-диетолог, сотрудник научного отдела НПК «Био-Веста» Павел Ивакин рассказал, как это предотвратить и как восстановить микрофлору ребёнка.

Последние годы в нутрициологии все чаще слышатся рекомендации по запрету использования в рационе питания человека молока. Давайте разберемся: нужно ли молоко современному человеку и какие молочные продукты нужно ввести в свой рацион питания? Разбираемся в этом вопросе с нашим экспертом - бессменным руководителем компании «Био-Веста».

Новосибирск известен миру научными разработками. Например, компания «Био-Веста» первой в России начала производить жидкий пробиотик «Биовестин».

Производители «молочки» предупредили о грядущем дефиците импортной закваски. Из-за логистических проблем ее поставки нарушились, что может больно ударить по выпуску творога, йогурта и сыра. На крупных заводах остаются приличные запасы ценного продукта, но что будет, когда они закончатся? Представители молочной промышленности из Подмосковья и Сибири, рассказали РИАМО, легко ли импортную закваску заменить отечественным аналогом без ущерба для отрасли. 

О том, как санкции и серьезные ограничения повлияли на бизнес и производство, рассказывает Владислав Петрович Ильин, генеральный директор НПК «Био-Веста» — российского первопроходца в области производства жидких пробиотиков с живыми бифидобактериями.